Torta "Fiori di zucchero" :)

Il mio entusiasmo per la pasta di zucchero mi porta oggi a mettere di nuovo le mani in pasta... scusate la ripetizione :)))

Provai qualche anno fa il marshmallow fondant ma rimasi delusa dal gusto stucchevole e i miei esperimenti non andarono avanti.

L'effetto di questo tipo di decorazione è però favoloso così mi sono rimessa in gioco e ho capito che con semplici trucchetti anche il palato resta soddisfatto. Così anzichè coprire la torta di buttercream prima del rivestimento, anch'essa piuttosto zuccherata, ho optato per panna fresca al naturale... bè è andata :))) e ora non vedo l'ora di continuare a sporcarmi le dita di zucchero :)

Un grande e affettuoso bacio, tatyna :)