"Torta principessa" ...per regalarti una favola e farti sognare un pò...

...a te dashina con umile amore, uno di quelli che può anche farsi da parte, per ascoltare i tuoi sogni...

Sono momenti complicati i giorni che stiamo vivendo ultimamente, ma approfitto al volo per augurare di tutto cuore un Buon Natale di luce vera ora e sempre.
tatyna

...swappando :)))

Bè ancora non ci credo... si perchè tutto avrei pensato fuorchè a un servizio postale così veloce :O
La dolcissima Stefy ha spedito il suo pacchetto swapposo per me martedì e questo pomeriggio rientrando a casa trovo mia nonna che mi fa: "ci sta na scatola pe te" :)))
Stefania è una persona bellissima che sto conoscendo solo questi giorni, che con poco tempo ha saputo alla perfezione recapitarmi delle cosine che mi hanno strappato sorrisi e tante belle emozioni...
Guardando la cura dei dettagli mi sembra di vederla lì tutta intenta con le suue manine a far venir su meraviglie...

A lei va il mio grazie di cuore... per tutto tutto :)))
...e un grazie speciale a Annamaria per aver reso possibile tutto questo :)
Buona serata a tutti, tatyna :)

"Torta...ruga" :)))

...a due amiche speciali alle quali auguro tanta buona vita sempre...
VVB :)

Con affetto, tatyna :)

"Torta ...senza età" :)))

Ciao a tutti carissimi :)))
Questa è una tortina commissionatami da una dolcissima amica per la sua sorellina della quale però volontariamente non abbiamo voluto svelare la sua età... da qui il nome :)))
Semplice pan di spagna con bagna agrumata crema pasticcera al limome e al cioccolato con copertura di fondente :)

Con un bacio zuccherosissimo, tatyna :)

p.s. Ho ricevuto un premietto dalla mia tesora Annamaria... lo pubblico con la prox tortina :)))
A presto!!!

Torta "Il bosco incantato"

La torta che vi mostro oggi è il risultato di un duuuuro lavoro :)
Quando la sua mammina mi ha chiesto un bosco incantato bè sono rimasta un pò così :O
Ma dopo un sacchissimo di disegni e schizzi e progettini su fogli che ancora stamattina mi ritrovo qua e la questo è il risultato :)
A un bimbo meraviglioso che mi ha riempito di schiaffoni :))) e alla sua mamma, perchè è bello averla ritrovata :)

Con un sorriso, Tatyna :)

Torta "Il Battesimo di Luca" :)

Buongiorno a tutti :)
La torta che vi presento oggi è per festeggiare il Battesimo di un piccolo bimbo di nome Luca.
Il bebè l'ho realizzato seguendo un tutorial su you tube che però non riesco a ritrovare...
Ho dovuto formattare il pc e ho perso molti dati... Qualora riuscissi a ritrovarlo lo posto :)
Vi lascio la torta intanto :)

Un bacio grandissimo, tatyna :)

Torta di "Laurea Viozzi x 2" :)))

Chi ha avuto un laureato o una laureata in famiglia lo saprà mooooooooolto bene :)) a laurearsi è appunto la famiglia tutta :))) e io a rotazione dall'attimo in cui mi è stato chiesto di occuparmi del dolcino ho parlato dei vari dettagli rispettivamente con sorella, mamma e festeggiata :))) delle persone bellissime a cui è un onore essere stata d'aiuto per le due torte che sto per presentarvi...
Una per il sabato e una per la domenica... rigorosamente uguali... più o meno :)))
Partiamo dall'interno: pds senza lievito basso tagliato in due con uno strato al centro di crema pasticcera al limone e more e lamponi.
Livellata la torta con panna montata fresca non dolcificata, abbiamo deciso di rivestire tutto con pasta di zucchero.
Questo è il risultato dopo giorni di lavoro intenso a fare rose rosse :)
La prima ha come topper il classimo cappellino da laureato che mi ha fatto patire non poco vista l'umidità di questi giorni...

...e la seconda la famosa coroncina di alloro che indossai anche io un pò di anni or sono :)))

Con un bacio zuccheroso a tutti, a presto!
tatyna :)

Torta "Fiori di zucchero" :)

Il mio entusiasmo per la pasta di zucchero mi porta oggi a mettere di nuovo le mani in pasta... scusate la ripetizione :)))

Provai qualche anno fa il marshmallow fondant ma rimasi delusa dal gusto stucchevole e i miei esperimenti non andarono avanti.

L'effetto di questo tipo di decorazione è però favoloso così mi sono rimessa in gioco e ho capito che con semplici trucchetti anche il palato resta soddisfatto. Così anzichè coprire la torta di buttercream prima del rivestimento, anch'essa piuttosto zuccherata, ho optato per panna fresca al naturale... bè è andata :))) e ora non vedo l'ora di continuare a sporcarmi le dita di zucchero :)

Un grande e affettuoso bacio, tatyna :)

Torta "Margherite per me" :)

La mia prima torta con pasta di zucchero per festeggiare il mio trentesimo compleanno :)

A presto, tatyna :)

Anche io swappo :)))



 In occasione del Natale quest'anno la mia tesora Annamaria organizza lo swap natalizio, un carinissimo modo per scambiarsi doni mangiarecci :)
Chiunque voglia saperne di più e partecipare a questa bellissima iniziativa può visitare il suo meraviglioso blog cliccando qui :)
A presto!!!
taty

"Torta Pink"

"Arianna e i suoi amici" :)

"Un amore del mare" :)